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title: "El momento inolvidable en Texcoco, Alquimia, Parrilla y Vino"
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description: "* Para disfrutar la botana predilecta o el platillo sofisticado, con el toque maestro del Chef, nada como el sitio donde los recuerdos se construyen junto con la persona indicada."
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date_published: "2026-02-14T17:43:00-06:00"
date_modified: "2026-02-18T09:19:44-06:00"
author_name: "Alex Sanciprián"
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category_name: "COCINA"
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# El momento inolvidable en Texcoco, Alquimia, Parrilla y Vino

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El nuevo punto de encuentro está en Camino a Nativitas, en Avenida Insurgentes 256, a unos pasos del Periférico Local, Alquimia, Parrilla y Vino, donde la experiencia gastronómica se convierte en un suceso memorable.

En el interior predomina el color rojo teja y en el espacio exterior el verde esperanza perdura en cada rincón.  
Los azules se activan, ​suben los rojos, los ocres se levantan.

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El personal del establecimiento da un recibimiento de grata estampa y Vanely, la gerente del establecimiento, siempre al pendiente del cliente y la explicación de pormenores.

En Alquimia Parrilla y Vino se restituyen y consolidan afanes.

Hay una estructura invisible, muros contra el olvido.

​Bajo este techo de carne, soles se filtran por las grietas del día. Hay cortes pastas de variada modalidad.

En Alquimia Parrilla y Vino cierran los lunes. De martes a viernes está abierto desde las nueve de la mañana y hasta las seis de la tarde. Sábados y domingos el servicio es de ocho de la mañana a siete de la noche.

En Alquimia la felicidad reside también en la parrilla y el vino, en la dulce compañía y el ejercicio del asombro.

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