“Que tu alimento sea tu medicina”, advierte Guadalupe Montalvo

“Jardín de la Mixteca” es una factible alternativa de propuesta orgánica para comer de manera sana productos de distintos poblados oaxaqueños.

SOCIEDAD16/03/2021Alex SancipriánAlex Sanciprián
458828EB-2D46-4CFD-8DD6-6C66A4B1F0FA

“Es para mi un gran honor, como Embajadora de Premios Latinoamérica Verde México-Oaxaca, compartir  el haber logrado el posicionamiento del tercer lugar de propuestas de proyectos socio- ambientales a nivel nacional, y poner en alto el nombre de mi querido Santiago Juxtlahuaca, Oaxaca”, subraya la doctora Montalvo desde su franca sonrisa.

La doctora Guadalupe Montalvo Martínez es una mujer tenaz y emprendedora. “A estas alturas de mi vida no me interesa ser perfecta, busco ser feliz día a día y hacer lo que me gusta”, reafirma.

E9E4C167-3AAD-4C86-A3B5-D893A0C71A5E

Es embajadora de Premios Latinoamérica Verde.

Ha puesto en marcha una serie de productos orgánicos que funcionan como respaldo a una sana alimentación. 

Su intención es el consumo de productos locales, artesanales, a través de diversas presentaciones como mermeladas de sabores, infusiones, café orgánico, miel pura, producción de conservas y otros. “Es bien importante apostarle a la salud”, enfatiza.

73A78BA7-0058-48C5-9D50-997420871A79

Pregona, precisamente, “que tu alimento sea tu medicina”.

“Somos una transformadora de productos. Somos el cambio que el planeta necesita. La belleza de la vida está en los pequeños detalles. Mediante nuestra marca Jardín de la Mixteca hemos establecido convenios de trabajo con mujeres emprendedoras que se desenvuelven en el campo de los restaurantes, hoteles, cocineras, panaderas, comercializadoras, distribuidoras, de la nutrición, en fin hacemos sinergias productivas”, advierte la también integrante de la asociación civil Mente y Tierra Fértil.

E6D29623-0F86-4C7C-B3DF-FA7980C0AA2B

La doctora Guadalupe Montalvo desarrolla, en ese sentido, su marca Jardín de la Mixteca como un modo de transformar productos orgánicos y de la medicina tradicional.

Es decir, apoya al productor comprando los productos que no se venden en días de mercado dándole una transformación (deshidratados de frutas y legumbres, aceites esenciales, cremas terapéuticas, bebidas mermeladas, conservas, tés) para su comercialización.

738E980E-9340-4C78-8A9D-D315A1342D42 

También gestiona y proporciona talleres de capacitación de los productores, gracias al trabajo impulsado por especialistas en el ramo. 
Uno de sus principales objetivos es que distingan a su localidad, Juxtlahuaca, por fomentar el consumo de alimentos sanos libres de agroquímicos y pesticidas bajando los problemas de salud y contribuyendo así al rescate de la medicina tradicional.

La Dirección de Jardín de la Mixteca es: Calle Hidalgo Sur # 708, frente a la calle 3 de Mayo. Barrio de Santo Domingo. Santiago Juxtlahuaca, Oaxaca.
Facebook: Jardín de la Mixteca.
Instagram: JardíndelaMixteca.
Twitter: JardinDLMixteca.

Te puede interesar
IMG-20250917-WA0040

Inicia en Chimalhuacán mes del testamento

Redacción
SOCIEDAD17/09/2025

* La jornada ofrece a los ciudadanos la oportunidad de tramitar su testamento a bajo costo, asegurar que se pueda establecer claramente quiénes serán los beneficiarios de los bienes y evitar conflictos futuros con sus familiares.

IMG-20250916-WA0083

Encabeza Gobernadora Delfina Gómez desfile cívico militar por el 215 Aniversario de la Independencia de México con saldo blanco*

Redacción
SOCIEDAD16/09/2025

•  Participaron 5 mil 257 elementos de 20 contingentes, 295 vehículos, 5 carros alegóricos; además de caballos, perros, halcones, drones y aeronaves. •  La Secretaría de Seguridad estatal y la Coordinación General de Protección Civil reportaron saldo blanco durante las jornadas cívico-culturales del 15 y 16 de septiembre gracias a los operativos coordinados entre los tres niveles de Gobierno.

Lo más visto
IMG-20250917-WA0035

En Chimalhuacán promueven "Consumo Responsable y Espacios Seguros"

Redacción
POLICÍA17/09/2025

* Con la finalidad de verificar que los establecimientos con venta de bebidas alcohólicas en envase, abierto o al copeo, operen conforme a la normatividad vigente promoviendo la seguridad ciudadana, el respeto al entorno y la cultura del cumplimiento, el gobierno de Chimalhuacán realizó el Operativo “Consumo Responsable y Espacios Seguros”.

IMG-20250917-WA0040

Inicia en Chimalhuacán mes del testamento

Redacción
SOCIEDAD17/09/2025

* La jornada ofrece a los ciudadanos la oportunidad de tramitar su testamento a bajo costo, asegurar que se pueda establecer claramente quiénes serán los beneficiarios de los bienes y evitar conflictos futuros con sus familiares.