Huerta La Escondida, en Guanajuato, un ejemplo familiar de labor productiva

El doctor Raúl Nieto brinda asesoría técnica en un ejemplar proyecto productivo de largo aliento.

SOCIEDAD06/07/2023Alex SancipriánAlex Sanciprián
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La tenacidad y la cultura del trabajo rinden fruto cuando se combinan en el camino de la transformación del campo mexicano.

Huerta la Escondida, Xoconoxtle, Yuriria, Guanajuato, es uno de los ejemplos de la tenacidad, trabajo y esfuerzo con un proyecto familiar.

Es decir, en este afán compartido están presentes el abuelo, hijo, nieto y bisnieto.

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Se han enfocado en una de las mejores alternativas de aprovechamiento de los recursos naturales, la Pitahaya.

Ha sido asunto familiar de sumar experiencias y apoyo técnico. Desde el primer año de su establecimiento de la plantación y hasta este cuatro ciclo productivo, han logrado producir altos volúmenes, pero lo más importante, la calidad, que los mercados de las ciudades capitales de los estados norteños de México lo están demandando.

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Todos en sinergia. Han conseguido una Agricultura Sostenible al hacer "de una Adversidad un Potencial".

Ellos son la dinastía Pérez, descendientes de don Joaquín Pérez, el abuelo. Están aquí en Guanajuato, bendita madre tierra y madre naturaleza.

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