Alsea, la operadora de establecimientos de comida rápida, cafeterías y restaurantes en América Latina y Europa, finalizó el proceso de venta de la operación de restaurantes de la marca Burger King Spain, aunque no reveló los términos financieros de la operación.
El acuerdo implicó la desinversión en 54 unidades de Burger King que operaban en España, hasta junio de 2024.
Este número de restaurantes representa alrededor del 4.80% de los 1,132 establecimientos que la compañía mantenía en España.
Tras esta venta en el mercado español, Alsea seguirá gestionando la marca Burger King en México donde contaba con 175 unidades hasta septiembre de este año, así como en Argentina, con 118; y Chile, con 84. Con ello, operará un total de 377 establecimientos.
La transacción fue anunciada el 5 de agosto como parte de su estrategia para simplificar el portafolio de marcas y optimizar su estructura operativa.
“Esta acción reitera la estrategia de la compañía de simplificar su portafolio de marcas con el objetivo de continuar buscando eficiencias para incrementar la rentabilidad de la empresa”, dijo Alsea en un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).
La operadora de restaurantes ha dado a conocer que, con la reestructura de su portafolio de marcas, busca concentrarse en aquellas de mayor rentabilidad, como Starbucks y Domino's Pizza.
Tras la venta de la marca de hamburguesas, Alsea continuará operando un total de 1,078 establecimientos de los 1,132 reportados en el mercado español hasta el cierre del tercer trimestre de este año.
Entre los restaurantes y cafeterías que seguirá operando en España están las marcas Vips (116 restaurantes), Ginos (80), Domino’s Pizza (319) y Starbucks (154 unidades).
Este no es el primer movimiento de Alsea para desinvertir en Burger King. En 2018, la operadora de restaurantes le dijo adiós al desarrollo de la franquicia maestra de la cadena de hamburguesas en México, donde compiten marcas como McDonald’s y Carl’s Jr. No obstante, dijo que continuaría operando sus restaurantes propios y brindará diversos servicios a otros franquiciados, según lo determine Burger King Worldwide.
