De pitahayas e intercambio de saberes en plantación de Tehuacán, Puebla
* El ingeniero José Luis Ruan y el doctor Raúl Nieto, egresados de Chapingo, sostuvieron un enriquecedor debate sobre la pitahaya durante una velada con alumnos de la especialidad de Irrigación de la UACh.
EDUCACIÓN27/10/2025 Sayra Cortés Morales
La tarde del jueves 23 de octubre agrónomos comprometidos con la producción de pitahaya realizamos una visita guiada a plantaciones avanzadas y mejor organizadas de la región de Tehuacán, Puebla, ubicada en la localidad de Tepanco de López.
Posteriormente, se organizó una velada en ese sitio.
La plantación se encuentra a cargo del ingeniero José Luis Ruan Cervantes, egresado de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh).
A dicha visita nos acompañaron alumnos de la UACh, guiados por el doctor Raúl Nieto Angel.
En el recorrido quedó establecida la importancia de un buen manejo de riego y el visible progreso al realizar una poda adecuada.
Durante la noche de campo en la plantación de pitahaya en Tepanco de López, destacaron las atenciones del ingeniero Ruan Cervantes, egresado de la especialidad de Suelos en Chapingo.
Estuvieron 25 estudiantes del 5º año del Departamento de Irrigación, de la UACh. guiados por el doctor Raúl Nieto y acompañados de agrónomos promotores de la organización de productores de frutas nativas en la zona poblana de la Cuenca del Papaloapan.
Se generó un productivo debate y una valiosa cátedra nocturna sobre pitahaya.
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