* Compartió guisos ancestrales que son parte de la gastronomía identitaria.
SOCIEDAD18/04/2024
Alex Sanciprián
Al final de la advocación del cerca y del junto (el espíritu de Tezcatlipoca), el maestro danzante Roberto repartió entre los asistentes las frutas que minutos antes presidieron la ceremonia del saludo prehispánico a la visita de Nazario Gutiérrez al poblado de San Dieguito Xochimanca, Texcoco.
Me tocó una naranja de esférico brillo y significado que, irremediablemente, asocié a la figura del Aleph.
Recordemos, como apunta Jorge Luis Borges, que “el Aleph es uno de los puntos del espacio que contienen todos los puntos… es una esfera cuyo centro está en todas partes y la circunferencia en ninguna… para significar las divinidades Ezequiel refería un ángel de cuatro caras que a un tiempo se dirige al Oriente y al Occidente, al Norte y al Sur”.
Durante el ritual del saludo y la degustación de guisos prehispánicos Nazario Gutiérrez se mostró en todo tiempo afable y atento con los anfitriones.
La organización de la Muestra Gastronómica Acolhua estuvo a cargo de la diputada Zareth Cruz y el amigo chef Marco Antonio Cerón.
“Vengo a ponerme a sus órdenes. Hay una ruta que ya le vamos dando seguimiento”, expresó al principio de su mensaje.
Después recordó que “lamentablemente, las tradiciones se pierden. Soy amante de la tradición de las danzas y de las fiestas patronales. Vamos a seguir apoyando para que estas tradiciones sigan, como esta Muestra Gastronómica de Guisos Ancestrales, preparados por cocineras tradicionales”.
Finalmente, agradeció a los organizadores del evento, a la diputada Zareth Cruz y al reconocido chef Marco Antonio Cerón.
• Del 15 al 19 de enero busca el Pabellón Artesanal en la Explanada Municipal.• El IIFAEM promueve en este evento la comercialización de diversas piezas y productos de 41 maestros del arte popular.
• El Gobierno del Estado de México, a través de la SECTI y la Consejería Jurídica, firma convenio de colaboración con autoridades electorales federales y estatales, para la elección del 1 de junio. • Reafirma GEM su compromiso para garantizar las condiciones necesarias que fortalezcan la democracia, involucrando a autoridades, educandos y a la sociedad en este esfuerzo colectivo.
• La entidad mexiquense lidera a nivel nacional la generación de empleos con mil 387 unidades económicas; 19% de las 7 mil 252 unidades de todo el país dedicadas al sector químico farmacéutico.• La empresa Bayer México amplía su planta ubicada en Lerma; generarán en promedio 300 empleos temporales y permanentes, adicionales a los 600 que actualmente oferta.
• Se reiteró el compromiso de impulsar la economía y el comercio de las plazas comerciales de Texcoco.• Se extiende a 20 años más la concesión para 194 locales comerciales de la Plaza de la Cultura de Texcoco.
*En ocasiones la depresión suele convertirse en un padecimiento de larga duración de incluso más de dos años. * En el Día Mundial de la Lucha contra la Depresión, este organismo adscrito a la Oficialía Mayor del Estado de México promueve la importancia de concientizar sobre este trastorno mental.
* La oficina del Instituto estará operando durante enero, de 09:00 a 13:00 horas, para asesorar a las personas sobre el congelamiento de saldos y mensualidades de los créditos.
• El Gobierno del Estado de México, a través de la SECTI y la Consejería Jurídica, firma convenio de colaboración con autoridades electorales federales y estatales, para la elección del 1 de junio. • Reafirma GEM su compromiso para garantizar las condiciones necesarias que fortalezcan la democracia, involucrando a autoridades, educandos y a la sociedad en este esfuerzo colectivo.
• El examen se aplicará el 24 de mayo de 2025, en más de 90 sedes que estarán distribuidas en toda la República Mexicana.
• Fueron denunciados por amedrentar con armas de fuego a transeúntes en el centro de Texcoco, ya están detenidos. • Se les investiga si tienen nexos con algún grupo del crimen organizado.
• Del 15 al 19 de enero busca el Pabellón Artesanal en la Explanada Municipal.• El IIFAEM promueve en este evento la comercialización de diversas piezas y productos de 41 maestros del arte popular.
• El objetivo es potenciar las habilidades cognitivas, artísticas y lingüísticas de las niñas, niños, jóvenes y adultos mexiquenses.