* Compartió guisos ancestrales que son parte de la gastronomía identitaria.
SOCIEDAD18/04/2024
Alex Sanciprián
Al final de la advocación del cerca y del junto (el espíritu de Tezcatlipoca), el maestro danzante Roberto repartió entre los asistentes las frutas que minutos antes presidieron la ceremonia del saludo prehispánico a la visita de Nazario Gutiérrez al poblado de San Dieguito Xochimanca, Texcoco.
Me tocó una naranja de esférico brillo y significado que, irremediablemente, asocié a la figura del Aleph.
Recordemos, como apunta Jorge Luis Borges, que “el Aleph es uno de los puntos del espacio que contienen todos los puntos… es una esfera cuyo centro está en todas partes y la circunferencia en ninguna… para significar las divinidades Ezequiel refería un ángel de cuatro caras que a un tiempo se dirige al Oriente y al Occidente, al Norte y al Sur”.
Durante el ritual del saludo y la degustación de guisos prehispánicos Nazario Gutiérrez se mostró en todo tiempo afable y atento con los anfitriones.
La organización de la Muestra Gastronómica Acolhua estuvo a cargo de la diputada Zareth Cruz y el amigo chef Marco Antonio Cerón.
“Vengo a ponerme a sus órdenes. Hay una ruta que ya le vamos dando seguimiento”, expresó al principio de su mensaje.
Después recordó que “lamentablemente, las tradiciones se pierden. Soy amante de la tradición de las danzas y de las fiestas patronales. Vamos a seguir apoyando para que estas tradiciones sigan, como esta Muestra Gastronómica de Guisos Ancestrales, preparados por cocineras tradicionales”.
Finalmente, agradeció a los organizadores del evento, a la diputada Zareth Cruz y al reconocido chef Marco Antonio Cerón.
• Se busca fortalecer la justicia laboral mediante la conciliación, privilegiando el diálogo y la protección de los derechos de las y los trabajadores mexiquenses. • Desde el inicio de la administración la Secretaría del Trabajo ha firmado 24 convenios.
* Este foro se desarrolló en el marco de la Alerta de Violencia de Género por Desaparición que continúa vigente en el Estado de México, con el objetivo de promover acciones coordinadas de prevención, búsqueda inmediata, atención con perspectiva de género, así como reforzar la actuación interinstitucional ante casos de desaparición.
• Desde la Mañanera del Pueblo la presidenta de México Claudia Sheinbaum entregó los Trenes de Pavimentación a Ixtapaluca, La Paz y Texcoco. • El presidente municipal de Texcoco agradeció dicha entrega de los y reiteró el apoyo y solidaridad de los texcocanos con la presidenta de México.
* En la región se recibirán en total 10 trenes que representan una inversión de 50 millones de pesos. * Se intervendrán 315 kilómetros en las principales vías de comunicación en diversos municipios.
• Santiago Cuautlalpan: rehabilitación de la calle Venustiano Carranza, con una inversión de un millón 800 mil pesos. • Lomas de Cristo: construcción de guarniciones y banquetas con una inversión de un millón 335 mil pesos. • Unidad habitacional Emiliano Zapata: inicio de fresado y reencarpetado de la Calle Julio Ruelas”, con una inversión de dos millones 200 mil pesos.
* El programa, impulsado por el DIF Estatal y ejecutado por el Sistema Municipal DIF de Chimalhuacán, tiene como propósito mejorar la alimentación y calidad de vida de grupos en situación de vulnerabilidad, entre ellos personas mayores, madres con hijos menores, personas con discapacidad y ciudadanos con enfermedades crónicas o en situación de calle.
* De acuerdo con la Secretaría de Seguridad estatal, tan solo en 2024 se registraron más de 30 mil accidentes en motocicleta y murieron por esta causa 491 personas. * No podrán viajar en dicho vehículo niñas, niños o adolescentes que no puedan sujetarse por sí mismos, sentarse correctamente o apoyar firmemente los pies.
* En la región se recibirán en total 10 trenes que representan una inversión de 50 millones de pesos. * Se intervendrán 315 kilómetros en las principales vías de comunicación en diversos municipios.
• Desde la Mañanera del Pueblo la presidenta de México Claudia Sheinbaum entregó los Trenes de Pavimentación a Ixtapaluca, La Paz y Texcoco. • El presidente municipal de Texcoco agradeció dicha entrega de los y reiteró el apoyo y solidaridad de los texcocanos con la presidenta de México.
* Este foro se desarrolló en el marco de la Alerta de Violencia de Género por Desaparición que continúa vigente en el Estado de México, con el objetivo de promover acciones coordinadas de prevención, búsqueda inmediata, atención con perspectiva de género, así como reforzar la actuación interinstitucional ante casos de desaparición.
• Se busca fortalecer la justicia laboral mediante la conciliación, privilegiando el diálogo y la protección de los derechos de las y los trabajadores mexiquenses. • Desde el inicio de la administración la Secretaría del Trabajo ha firmado 24 convenios.