* La afluencia de centenares de familias confirmó que los derivados del olivo son un motor económico y cultural del municipio.
SOCIEDAD08/12/2025 Redacción
La Feria del Olivo y la Aceituna 2025 cerró sus actividades con una ceremonia donde la presidenta municipal, Xóchitl Flores Jiménez, reconoció a las nuevas generaciones de olivicultores que garantizan la continuidad de esta labor ancestral.
La alcaldesa encabezó la entrega de reconocimientos a seis jóvenes productores dedicados al cultivo y transformación del olivo. Esta acción enfatiza la importancia de la visión moderna de la juventud con las técnicas heredadas de padres y abuelos.
En este sentido, expresó: "Esta feria representa orgullo y sabor, pero sobre todo representa la continuidad de nuestra identidad. El esfuerzo de estos jóvenes fortalece el nombre de Chimalhuacán a nivel nacional".
Entre los jóvenes reconocidos se encuentran:
* José Isaac Buendía Granados
* Ricardo Buendía Buendía
* Rodrigo García
* Luis Fernando Buendía Nequiz
* Guadalupe Alonso Buendía
* Ana Karen Buendía Buendía
* Josue Leopoldo Buendía Peralta
La afluencia de centenares de familias confirmó que los derivados del olivo son un motor económico y cultural del municipio.
Entre los productos más demandados destacaron alimentos como tacos y tamales de aceituna, tortas de bacalao y romeritos, el tradicional ahuautle y el pato a la basura, ambos guisados representativos de la identidad lacustre de Chimalhuacán.
La directora de Cultura, Guadalupe Isabel Reynoso Flores, destacó que esta edición proyectó la cultura y la historia de Chimalhuacán, y señaló que más de 50 artistas y elencos locales tuvieron presencia en el Teatro del Pueblo, fortaleciendo el talento joven del municipio.
La clausura musical fue protagonizada por Grupo Palomo que hizo corear a la multitud éxitos como “Intenté olvidarte” y “Flor de Capomo”. Previamente se presentaron el Grupo La Intriga, la Comparsa Santo Domingo y la Orquesta Municipal Chimalli Yolotl.
Con el compromiso renovado, el municipio se despide de esta gran edición 2025.
* Atienden diversas Secretarías, de manera rápida y eficiente solicitudes en materia de salud. * Rocío Balderas y Edith Sánchez, beneficiarias de la audiencia, agradecieron la atención y solución a sus peticiones.
* Durante la transición para su implementación, la firma electrónica convivirá con la autógrafa que actualmente se utiliza en los actos jurídicos.
* Se proyecta una producción de hasta 19 toneladas de carne en los próximos meses. * Los apoyos se otorgaron a través de la Secretaría del Campo y el Sistema DIF Estado de México.
* Culmina el domingo 7 de diciembre. La edición 2025 de la Feria del Olivo cuenta con 71 stands, de los cuales 46 pertenecen a productores y 25 a artesanos. Las y los asistentes podrán encontrar una amplia oferta de productos como: aceitunas verdes y negras, aceite de oliva extra virgen, tamales de aceituna, tortas de bacalao a la vizcaína, ahuautle, así como artesanías de cantera, joyería, tejidos, calzado de piel, jabones y artículos navideños, entre otros.
* Se realizan Asambleas Informativas para presentar los alcances de dichas obras que beneficiarán a cerca de 100 mil habitantes. * El Plan Integral refleja un compromiso firme de los tres órdenes de gobierno para garantizar el derecho humano al agua.
* Durante la jornada, las y los participantes portaron prendas de color naranja, en representación de la campaña internacional 16 Días de Activismo contra la Violencia de Género, acción que inició desde el 25 de noviembre, Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer.
• El sitio tiene el objetivo de rehabilitar y atender a seres sintientes que han sufrido abandono para reinsertarlos en un nuevo hogar. • La máxima casa de estudios mexiquense ofrece el servicio de personal médico veterinario para la atención de lomitos y michis.
• Desde el Sistema Municipal se trabaja para la inclusión de grupos vulnerables, entre ellos quienes padecen sordera. • Desde el Gobierno municipal de Texcoco se apoyará la inclusión social de las personas con debilidad auditiva.
El cabildo reconoció el diálogo y trabajo en equipo que les ha permitido unificar criterios a favor de Texcoco pese a ser de diferentes fuerzas políticas
* Culmina el domingo 7 de diciembre. La edición 2025 de la Feria del Olivo cuenta con 71 stands, de los cuales 46 pertenecen a productores y 25 a artesanos. Las y los asistentes podrán encontrar una amplia oferta de productos como: aceitunas verdes y negras, aceite de oliva extra virgen, tamales de aceituna, tortas de bacalao a la vizcaína, ahuautle, así como artesanías de cantera, joyería, tejidos, calzado de piel, jabones y artículos navideños, entre otros.
* Durante la transición para su implementación, la firma electrónica convivirá con la autógrafa que actualmente se utiliza en los actos jurídicos.
• Especialistas ofrecieron una guía sobre el procedimiento institucional de la UACh que permitió registrar y proteger nuevas variedades ante el SNICS.
* La afluencia de centenares de familias confirmó que los derivados del olivo son un motor económico y cultural del municipio.