Introducción
La crisis contemporánea de las ciencias agrarias expresa una limitación epistemológica estructural asociada a la racionalidad moderna, caracterizada por el reduccionismo metodológico, la fragmentación disciplinaria y la subordinación de los saberes campesinos e indígenas. Este enfoque ha restringido la comprensión de la agricultura a su dimensión productiva, desvinculándola de sus fundamentos ecológicos, culturales y territoriales.
En este contexto, la etnoagronomía emerge como una propuesta epistemológica y metodológica orientada al estudio de los sistemas agrícolas tradicionales como sistemas complejos de generación de conocimiento y tecnología. Sus antecedentes se encuentran en los aportes de Efraím Hernández Xolocotzi, quien reconoció la tecnología agrícola tradicional como resultado de procesos históricos de experimentación y adaptación ecológica. Asimismo, el enfoque kosmos–corpus–praxis desarrollado por Víctor M. Toledo permite comprender la articulación entre cosmovisión, conocimiento y práctica.
A partir de estos fundamentos, la etnoagronomía ha sido desarrollada desde la Dirección de Centros Regionales durante los últimos cincuenta años, particularmente en el Posgrado en Desarrollo Rural Regional y en forma concreta el autor de la ponencia, mediante un proceso acumulativo de investigación, formación de recursos humanos a través de tesis de posgrado investigaciones de campo.
El objetivo del presente trabajo es proponer una síntesis metodológica de la etnoagronomía que integre sus dimensiones epistemológicas, históricas, pedagógicas y tecnológicas, como base para la construcción de alternativas al desarrollo.
Materiales y métodos
El trabajo se basa en la sistematización de investigaciones desarrolladas en los Centros Regionales y el Posgrado en Desarrollo Rural Regional de la Universidad Autónoma Chapingo, que incluyen tesis de maestría y doctorado, proyectos de investigación y experiencias de trabajo comunitario en diversas regiones de México.
Se adoptó un enfoque cualitativo de carácter interpretativo, sustentado en procesos de investigación-acción participativa. A diferencia de una revisión documental convencional, este trabajo constituye una síntesis analítica de experiencia empírica acumulada.
El análisis se estructuró en cinco ejes metodológicos: i) epistemología del conocimiento tradicional; ii) historicidad de los sistemas agrícolas; iii) territorialidad y escalas de análisis; iv) estructura kosmos–corpus–praxis; v) elementos de la tecnología agrícola tradicional.
Se emplearon técnicas como observación participante, entrevistas a profundidad, talleres comunitarios, recorridos de campo y reconstrucción de calendarios agrícolas. El enfoque metodológico incorpora el diálogo de saberes como principio y el etno desarrollo como horizonte de acción.
Resultados y discusión
El análisis permite establecer que la etnoagronomía constituye una metodología integral que articula epistemología, historicidad, pedagogía, tecnología diálogo de saberes alternativas de desarrollo.
En el plano epistemológico, reconoce la existencia de múltiples racionalidades y plantea que el conocimiento campesino constituye un sistema válido de producción de conocimiento.
En el plano histórico, la metodología incorpora un enfoque histórico-procesual que permite reconstruir la trayectoria de los sistemas agrícolas desde su origen en la civilización mesoamericana, su papel en la sobrevivencia durante la colonia, su persistencia a lo largo de los procesos de independencia y su resistencia frente a la modernización agrícola del siglo XX e inicios del presente.
En el plano territorial, el conocimiento agrícola se entiende como un saber situado, inseparable de las condiciones ecológicas, culturales y sociales. El análisis se desarrolla en múltiples escalas, desde la parcela y la unidad de producción hasta la comunidad, la región y la civilización.
En el plano estructural, la articulación kosmos–corpus–praxis permite analizar la relación entre cosmovisión, conocimiento y prácticas agrícolas.
En el plano tecnológico, la etnoagronomía demuestra que el conocimiento tradicional se materializa en sistemas tecnológicos complejos. A partir de la propuesta de Franco Gaona, Cruz León y Ramírez Valverde (2020), los elementos de la tecnología agrícola tradicional permiten analizar componentes como energía, herramientas, manejo del suelo, diversidad biológica y organización del trabajo.
En el plano pedagógico, el conocimiento se transmite mediante procesos de aprendizaje situados, como la práctica agrícola, la observación intergeneracional y la participación comunitaria, lo que garantiza su continuidad y adaptación.
Asimismo, la etnoagronomía permite analizar la disputa entre modelos agrícolas, particularmente entre la agricultura tradicional y los procesos de modernización tecnológica.
Finalmente, la metodología no sólo describe sistemas agrícolas, sino que permite el diseño de propuestas tecnológicas basadas en el conocimiento campesino, orientadas al etno desarrollo, el diálogo de saberes y el buen vivir, así como a la construcción de alternativas como la agricultura regenerativa.
Conclusiones
La etnoagronomía constituye una propuesta metodológica y epistemológica consolidada, derivada de un amplio proceso de investigación empírica.
Su principal aporte radica en integrar la historicidad, la territorialidad, la epistemología del conocimiento tradicional, su transmisión pedagógica y su materialización en sistemas tecnológicos complejos.
La articulación kosmos–corpus–praxis y el análisis de los elementos de la tecnología agrícola tradicional se establecen como ejes centrales de la metodología.
En el contexto de la crisis social ambiental, la etnoagronomía ofrece bases sólidas para la construcción de alternativas al desarrollo, reconociendo la diversidad biocultural, la autonomía territorial y el papel de los productores como sujetos de conocimiento.
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Literatura citada
Cruz León, A., & Franco, A. (2021). Etnoagronomía: utopía y alternativas al desarrollo. Universidad Autónoma Chapingo.
Franco Gaona, A., Cruz León, A., & Ramírez Valverde, B. (2020). Propuesta del estudio de los elementos de la tecnología agrícola tradicional como contribución a la etnoagronomía. En A. Cruz León & A. Franco Gaona (Comps.), Etnoagronomía: utopía y alternativas al desarrollo (pp. 231–259). Universidad Autónoma Chapingo.
Hernández Xolocotzi, E. (1977). Agroecosistemas de México. Colegio de Postgraduados.
Toledo, V. M., & Barrera-Bassols, N. (2008). La memoria biocultural. Icaria.
