Con creciente participación de productores, vecinos y visitantes, tuvo lugar la vigésima sesión del Tianguis Agropecuario y de Trueque Chimalhuacán 2023, en el marco de la Segunda Feria del Pulque, con la que culmina esta actividad de intercambio comercial y hasta cultural orientada a la promoción de la economía local.
El Tianguis Agropecuario y de Trueque y la Segunda Feria del Pulque se realizó en la Unidad de Producción Tierra Grande, ubicada en San Juan Zapotla, en donde se expusieron y vendieron productos de agricultores de la Cuenca como aceite de oliva, ahuautle, aguamiel, amaranto, anís, cacao, dulces, especias, flores, frutas, productos de maíz, hortalizas, cactáceas, artesanías, biofertilizantes, guajolotes, borregos, cerdo, conejo, etc.
Jonathan Noriega González, Jefe del Departamento de Fomento Agropecuario y Forestal de Chimalhuacán, refirió que desde el mes de noviembre iniciaron las actividades relativas a la bebida heredada del México prehispánico, entre ellas el raspado de magueyes ante los asistentes, para mostrarles cómo los tlachiqueros extraen la savia de una planta que ha madurado lo suficiente.
Destacó que, además de aguamiel para transformarlo en pulque mediante un proceso de fermentación, las plantas de maguey también son utilizadas para producir diversas artesanías y para diferentes guisos.
Mencionó que, de manera adicional a esta exhibición, durante noviembre se ofrecieron diferentes talleres de gastronomía, entre ellas “Cómo aprovechar las pencas del maguey para sazonar platillos” como la barbacoa y los mixiotes.
A su vez, artesanos de otras especialidades igualmente exhibieron, comercializaron y mostraron cómo elaboran sus productos, entre ellos textileros que fabricaron un telar con el cual realizan vistosos y llamativos tejidos.
En este último Tianguis Agropecuario y de Trueque de 2023 y la Segunda Feria del Pulque, se integraron cinco nuevas unidades de producción, las que se conforman por familias que tienen desde un solo maguey en sus granjas o traspatios hasta medianos y grandes productores con amplias extensiones de cultivo.
* La Comandanta Suprema de las Fuerzas Armadas, Claudia Sheinbaum, agradeció el espíritu de servicio de quienes vigilan desde el cielo al pueblo mexicano.
• En el Foro Rescate del Cerro del Tezcotzingo el Presidente Municipal Nazario Gutiérrrez Martínez anunció que ya se cuenta con el visto bueno para canalizar agua al jardín botánico de Nezahualcóyotl. • Agradeció esta iniciativa que rescata la grandeza de este municipio en la historia de México y resalta la presencia de un gran gobernante como Nezahualcóyotl.
• Se han entregado 35.7 millones de pesos, con el objetivo de amortizar las pérdidas registradas en más de 8 mil 900 hectáreas.
* La puesta en operación de este equipo busca atender el deterioro de calles y avenidas, optimizar los procesos de repavimentación y ampliar la capacidad de intervención en distintas zonas del municipio, en respuesta a una de las principales demandas de la población en materia de movilidad.
* El Bando es marco de referencia para una relación de derechos y deberes, es parte de la construcción de ciudadanía. Contiene reglamentos de Texcoco.
* Destinó una inversión de 120 mdp en iluminación, botones de pánico, cámaras y mejoramiento urbano. * Se han beneficiado más de 263 mil 212 personas residentes en colonias focalizadas de 11 municipios.
* Se invita a la población de los 125 municipios mexiquenses y a instituciones públicas, privadas y sociales a registrar sus inmuebles en la liga oficial del simulacro: www.atlas.cdmx.gob.mx/primersimulacro2026. * Para este ejercicio, no se activará la alerta sísmica en dispositivos móviles por tratarse de un simulacro regional, pero sí el sistema de altavoces.
* Los interesados en formar parte de la primera generación de la carrera de IAR podrán participar en el Concurso de Selección por Ingreso Regional 2026, cuyo registro estará vigente del 1 de febrero al 8 de marzo de 2026 en el sitio oficial https://aspirantes.chapingo.mx/. En la UACh el Ingreso Regional es la nueva modalidad de admisión a la licenciatura que permite a los Centros Académicos Regionales establecer programas educativos con preferencia de ingreso regional.
* Los resultados se publicarán el jueves 19 de febrero de 2026 en las páginas y redes oficiales de la Secretaría de Cultura y Turismo. Para más información: [email protected] / 595 95 2 03 20 Ext, 1080
* El ingeniero Octavio Romero Oropeza estableció que en Nuevo León ya se tienen contratados 11 proyectos que suman 10 mil 700 viviendas, de las cuales 6 mil 200 ya iniciaron obra y este año se iniciará construcción en 9 proyectos más que permitirán edificar otras 6 mil 300 viviendas.
• La metodología es adaptable a casi cualquier cultivo donde la identificación visual de frutos o flores sea clave para el manejo agronómico.
* Personal del C4 Chimalhuacán realizó un exhaustivo seguimiento mediante las cámaras de vigilancia del municipio. De forma paralela, elementos de Análisis e Inteligencia Policial, en estrecha coordinación con la Unidad de Inteligencia e Investigación Policial (UIIP) de la Secretaría de Seguridad Estatal y el Grupo Especial Relámpagos, llevaron a cabo labores de investigación de campo.