La Asociación Civil “Mente y Tierra Fértil” y el Ayuntamiento de Oaxaca establecen convenio de colaboración.
SOCIEDAD10/03/2021 Edelmira Heras Sánchez
El Municipio de Oaxaca de Juárez promueve la soberanía alimentaria, a través del Programa "Corredor Sustentable de Macrotúneles" de producción de hortalizas, con el cual se fomenta la producción y consumo de alimentos saludables.
Con el propósito de fortalecer esta iniciativa la Dirección de Desarrollo Humano -a cargo de Evelyn Sally Martínez Rasgado- convocó al doctor Raúl Nieto Angel, especialista en fitotecnia, investigador y docente de la UACh y del IPN, para exponer la ponencia "Producción Biointensiva en Macrotúneles".
Este evento se realizó hace unos días en las instalaciones del Palacio Municipal de esta localidad. El experto en poda de frutales enfatizó la importancia de producir nuestros propios alimentos, “ya que implica mejoras en la salud, la economía familiar y a coadyuva a mitigar el cambio climático”.
Durante el curso de su ponencia, el doctor Raúl Nieto destacó la trascendencia de que los gobiernos locales tienen la responsabilidad de invertir en más programas que incentiven la soberanía alimentaria: “no podemos hablar de consumo local, sin producción local”.
Recordó que la ONU y la FAO declararon al año 2021 como el año de las frutas y hortalizas. En ese sentido, manifestó que “eso va a permitir que los grupos más vulnerables puedan salir de los efectos de la pandemia”.
Con entusiasmo, los participantes le agradecieron al especialista el dar a conocer las formas de producción y organización social necesarias para, en efecto, darle sentido al potencial tanto económico como ambiental que se puede conseguir con la aplicación (asistida de manera profesional) del citado programa social.
Más adelante se dio a conocer que el doctor Raúl Nieto fungió como enlace entre seis jóvenes Chapingueros oaxaqueños ( tres de la especialidad de Irrigación y otros tres de Parasitología Agrícola) interesados en contribuir dentro del programa "Corredor Sustentable de Macrotúneles". Los jóvenes universitarios llevarán a cabo su Servicio Social.
Trascendió que la jefa de Departamento de Proyectos Agropecuarios Urbanos de la mencionada dependencia gubernamental, Erika Lizbeth Pérez Hernández, junto con el subdirector José Luis Rueda Marín, han establecido un convenio de colaboración con la Universidad Autónoma Chapingo y la Asociación Civil “Mente y Tierra Fértil” para la asesoría, capacitación, acompañamiento y seguimiento del Servicio Social,
Finalmente, el doctor Nieto expresó también su agradecimiento de poder colaborar con la contadora Gabriela Jovita Rodríguez Silva.
Imágenes: Mayra Pimentel y Hugo Pacheco.
* Durante la transición para su implementación, la firma electrónica convivirá con la autógrafa que actualmente se utiliza en los actos jurídicos.
* Se proyecta una producción de hasta 19 toneladas de carne en los próximos meses. * Los apoyos se otorgaron a través de la Secretaría del Campo y el Sistema DIF Estado de México.
* Culmina el domingo 7 de diciembre. La edición 2025 de la Feria del Olivo cuenta con 71 stands, de los cuales 46 pertenecen a productores y 25 a artesanos. Las y los asistentes podrán encontrar una amplia oferta de productos como: aceitunas verdes y negras, aceite de oliva extra virgen, tamales de aceituna, tortas de bacalao a la vizcaína, ahuautle, así como artesanías de cantera, joyería, tejidos, calzado de piel, jabones y artículos navideños, entre otros.
* Se realizan Asambleas Informativas para presentar los alcances de dichas obras que beneficiarán a cerca de 100 mil habitantes. * El Plan Integral refleja un compromiso firme de los tres órdenes de gobierno para garantizar el derecho humano al agua.
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