Aunque aún en fase de desarrollo, el proyecto apunta a convertirse en una herramienta revolucionaria para la agricultura mexicana.
En Texcoco Mar Envuelto o el punto de encuentro de comidistas exigentes
Se trata de una nueva oferta culinaria en el Centro de Texcoco. Mariscos estilo Nayarit con ese toque especial de una receta tradicional.
ACTUALIDAD15/05/2022
Alex Sanciprián
Texcoco, Edomex.- Elena Castro es la bujía del Mar Envuelto que habrá de satisfacer el corazón del forastero y de quienes andan a la cacería de novedades gastronómicas en esta bonita localidad del oriente mexiquense.
“La gente del rumbo está acostumbrada a comer mariscos estilo Jarocho. Nosotros ofrecemos en Mar Envuelto la posibilidad de ampliar el horizonte con platillos hechos al estilo Nayarit. Varios de nuestros empleados, en la cocina, vienen de allá para darle ese toque especial al marisco que se brinda a los comensales de Texcoco”, advierte.
Las delicias que se ofrecen en Mar Envuelto están ligadas a una experiencia mística.
Hay sabor, color, olor y sensibilidad en el trato.
Los precios de este nuevo lugar idóneo para los comidistas exigentes son competitivos y nada exagerados.
Elena y su equipo de trabajo le dan ese plus necesario para regresar.
En Mar Envuelto se sigue la partitura de las recetas tradicionales del marisco nayarita. Los platillos se elaboran al momento, en tiempo y forma.
Mar Envuelto se ubica en la calle 16 de Septiembre # 108, casi esquina con Nezahualcóyotl, en el corazón de Texcoco. Su horario de servicio es de las 11:00 a las 18:00 horas.
Te puede interesar
Nobel de Física para Geoffrey Hinton, padrino de la inteligencia artificial;advierte sus peligros
Redacción VyJ/BBC News Mundo
ACTUALIDAD08/10/2024* Galardonado junto John Hopfield, sus descubrimientos sobre redes neuronales artificiales han permitido la creación de los grandes modelos de lenguaje actuales, como ChatGPT.
Centro Ceremonial Otomí, una buena opción para escapar el fin de semana
Redacción VJ
ACTUALIDAD16/08/2024Está ubicado en el Pueblo con Encanto de Temoaya, excelente para realizar senderismo, ciclismo y fotografía de paisaje.
● En F5 recomendamos a las empresas incorporar en sus estrategias un Plan de Respuesta a Incidentes, para enfrentar estos acontecimientos que causaron pérdidas económicas a nivel mundial.
• “De esta forma ustedes nos cuidan a los ciudadanos de Texcoco y nosotros los cuidamos a ustedes”: ETR
Edomex recibirá nombramiento del Programa Nacional de Barrios Mágicos
Redacción VyJ
ACTUALIDAD25/06/2024• La distinción se dará a conocer durante la tercera edición del Tianguis Internacional de Pueblos Mágicos, a celebrarse en San Antonio, Texas, Estados Unidos. Del 28 al 30 de junio se compartirá la riqueza cultural, artesanal, natural y gastronómica de los 12 Pueblos Mágicos.
Lo más visto
Expertos fundamentan la trascendencia de la divulgación técnica en plantaciones de pitahaya en el Valle de Tehuacán, Puebla
Alex Sanciprián
EDUCACIÓN29/10/2025* El doctor Raúl Nieto y Francisco Javier Vaquera, ambos egresados de la Universidad Autónoma Chapingo, sostuvieron un fructífero encuentro con estudiantes de la carrera de Irrigación en Chapingo, junto con otros profesionales de la agronomía. Hicieron referencia a la necesidad de sistematizar la capacitación y el manejo técnico de la pitahaya en la zona.
• Se realizaron trabajos de rehabilitación y limpieza en panteones municipales. • Habrá operativo de seguridad con la Dirección de Seguridad Pública y Movilidad. • Los comerciantes en panteones deberán respetar las normas de higiene y calidad en la venta de alimentos.
* La directora - fundadora de la Compañía de Danza Folclórica "Convergencias" recibe La Presea Raíces Rey Poeta. El evento es el 30 de octubre, a partir de las cinco y medía de la tarde, en las instalaciones del Colegio Euro.
En Chimalhuacán concluye cuarto año de entrega del Programa "Transformando la Educación"
Redacción
EDUCACIÓN29/10/2025* Este programa municipal es único en el Estado y este año benefició a más de 92 mil estudiantes.
La Dorada Esencia de la Nostalgia, el tejocote como evidencia de identidad y arraigo de México
Alex Sanciprián
SOCIEDAD30/10/2025* Su presencia es inefable en los Altares de Muertos. Su luz y dulzura se vuelven ofrenda, tributo ancestral que florece. El doctor Raúl Nieto, profesor - investigador de Chapingo, es fundador y uno de los principales impulsores del tejocote y del Banco de Germoplasma de esta especie en la Universidad Autónoma Chapingo (UACh).