Aunque aún en fase de desarrollo, el proyecto apunta a convertirse en una herramienta revolucionaria para la agricultura mexicana.
Los antojitos mexicanos no dejan de innovar en sabores y colores, así lo demuestra una taquería en el municipio mexiquense de Nezahualcóyotl, donde a través de sus redes sociales dieron a conocer “Los Doritacos”.
El dueño de los Tacos Don Pepe menciona que este curioso platillo surgió de la ocurrencia de un cliente, quien un día llegó con una bolsa de Doritos y le pidió si le podía echar suadero.
La preparación es bastante sencilla, teniendo como base los Doritos, acompañados de suadero, cebolla y cilantro, todo cubierto de salsa; no puede faltar su toque de limón.
El precio de los Doritacos varía según la petición de cada cliente. El taco cuesta 16 pesos y cada persona elige cuantos tacos se utilizarán en la preparación de este platillo.
Y no solo de suadero, también se puede elegir entre cabeza, tripa, longaniza o campechanos.
Tacos Don Pepe se ubica en Ciudad Nezahualcóyotl en la calle Ex Convento de Churubusco esquina Av. Texcoco, con un horario de atención de 6:30 a 11:00 de la noche.
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SOCIEDAD05/09/2025* Es egresado de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), de la generación 1999-2006.