* La academia como motor de transformación en el sector de distribución alimentaria y el mejoramiento de la calidad de vida de los ciudadanos.
EDUCACIÓN22/08/2024 Redacción VyJ
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) y la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (CONACCA) inician las primeras reuniones para el diseño de un proyecto integral de alto impacto, destinado a dar soluciones sostenibles a las problemáticas del día a día en las centrales y mercados de abasto en México.
El pasado 20 de agosto, en la Sala de Directores, el Dr. Angel Garduño García, Rector de la UACh, y un equipo de investigadores escucharon las necesidades y solicitud de apoyo de la CONACCA -instancia que comercializa el 70 % de la producción nacional agrícola de México y es presidida por Arturo Fernández Martínez-.
Dicha reunión tuvo lugar con la finalidad de abrir nuevas oportunidades para que comerciantes y empresas accedan a soluciones y tecnologías avanzadas que mejoren su competitividad y sostenibilidad, al tiempo de contribuir al perfeccionamiento de la canasta básica mexicana y al desarrollo de una economía circular.
Entre los asistentes se encontraron Octavio Martínez Vargas, Presidente de la Central de Abastos de Ecatepec (CEDA-Ecatepec) y Janet Lucio Bruno, Directora General, de la Confederación Nacional Integradora de Centrales de Abasto, Transportistas, Productores Agrícolas y Mercados Públicos (CONACICA).
La administración del Dr. Angel Garduño García orientará este proyecto, bajo una perspectiva económica, social y ambiental con base en la ciencia, la tecnología y la innovación. Elementos al servicio del sector de distribución alimentaria a través de un vasto capital de conocimiento y experiencias en áreas clave como la planificación agrícola, la automatización de procesos, la gestión eficiente de recursos, el aprovechamiento de desechos orgánicos, la inocuidad alimentaria, la generación de productos de alta calidad nutricional y capacitación continua.
El proyecto comenzará por el Estado de México y se escalará al gobierno federal y todas las entidades federativas de México, a favor de centros de abasto, mercados mayoristas y minoristas, así como otros espacios dedicados a la comercialización y distribución de productos agrícolas y alimentarios. Los responsables de relaciones públicas: la Lic. Liany Rodríguez Gutiérrez, por la UACh y Carlos Escobar, Central de Abastos de Ecatepec, darán seguimiento al desarrollo de los proyectos.
* Este esfuerzo institucional, promovido por el Dr. Angel Garduño García, Rector de la UACh, en alianza con el M.C. Miguel Ángel Reyes Retana, Director de Preparatoria Agrícola, busca que las nuevas generaciones se involucren activamente en la investigación aplicada y en el fortalecimiento de la seguridad alimentaria del país.
* Se presentarán especialistas para compartir avances científico-técnicos clave, a través de un acercamiento al conocimiento general, medicinal y cultivo de la especie. Es el 11 de diciembre en el área de Fitotecnia.
* Stepan México, S.A. de C.V. se dedica principalmente a la fabricación y suministro de productos químicos básicos e intermedios, siendo un productor comercial líder de surfactantes (tensioactivos). Los productos y soluciones de Stepan son utilizados en una amplia gama de industrias y mercados.
• La ESFIR fue la sede en donde autoridades educativas del Estado de México reconocieron el valor cultural e histórico de Texcoco. • El presidente municipal de Texcoco, Nazario Gutiérrez Martínez, recordó que hace 100 años surgió la educación secundaria que hoy es accesible para todas y todos.
• Especialistas ofrecieron una guía sobre el procedimiento institucional de la UACh que permitió registrar y proteger nuevas variedades ante el SNICS.
* En representación de la alcaldesa Xóchitl Flores, la primera regidora María del Pilar Piña Trejo extendió un caluroso saludo a la comunidad estudiantil, al tiempo que destacó el conocimiento científico con el que contaban las civilizaciones indígenas previo a la llegada de los españoles en el siglo XVI.
• Marlen García Meza triunfó en ese certamen con el cuento “La máquina del tiempo”, una historia protagonizada por Elena, una niña apasionada por las matemáticas y la ciencia que viaja a través del tiempo para conocer a mujeres que cambiaron la historia.
* Por instrucciones de la presidenta municipal, Xóchitl Flores Jiménez, el dispositivo comenzó en la madrugada y continuará durante la tarde y la noche con tres módulos de atención instalados en puntos clave del municipio: *Módulo Bordo de Xochiaca – Ejido Colectivo, *Módulo Entrada Paso del Conejo y *Módulo Glorieta de Las Torres – Conalep.
* En entrevista, la alcaldesa de Chimalhuacán, Xóchitl Flores Jiménez, destacó la importancia de este convenio para la estabilidad financiera: "Afortunadamente tenemos finanzas sanas y de los más de 600 millones que nos dejaron de deuda seguiremos pagando a través de convenios sin evadir nuestra responsabilidad”.
* En 265 días de la puesta en marcha del Mando Unificado Oriente también redujo 22% el homicidio doloso. * A través de acciones tácticas mejoran la calidad de vida de las y los mexiquenses de los 15 municipios que integran la estrategia.
• Se realizó la entrega de 109 uniformes a los trabajadores del SUTEYM. • Con la finalidad de que pasen una fiestas navideñas en familia se hizo la entrega de 201 arcones navideños a sindicalizados.