* La presidenta municipal de Chimalhuacán, Xóchitl Flores Jiménez, invitó a la ciudadanía a participar en esta celebración de la gastronomía y las tradiciones de la región. "Desde hoy, 31 de enero, hasta el 2 de febrero, los invitamos a disfrutar, apoyar y participar con nuestros expositores, quienes nos ofrecen una gran variedad de tamales. ¡No falten, que el sabor y la diversión están garantizados!", destacó la alcaldesa.
SOCIEDAD01/02/2025 Redacción VyJ
Entre tamales típicos de verde, mole, rajas y dulce, hasta los gourmet de barbacoa, suadero, queso con zarzamora, gansito, entre muchos otros sabores, dio inicio la 4.a Edición de la Feria del Tamal y Expo-Pan 2025 en Chimalhuacán, un evento que se celebrará hasta el 2 de febrero (Día de la Candelaria) en la Plaza de la Identidad y que promete una oferta gastronómica y cultural única para todos los asistentes.
Previo a la inauguración de la feria, la presidenta municipal de Chimalhuacán, Xóchitl Flores Jiménez, invitó a la ciudadanía a participar en esta celebración de la gastronomía y las tradiciones de la región. "Desde hoy, 31 de enero, hasta el 2 de febrero, los invitamos a disfrutar, apoyar y participar con nuestros expositores, quienes nos ofrecen una gran variedad de tamales. ¡No falten, que el sabor y la diversión están garantizados!", destacó la alcaldesa.
Por su parte, Beatriz Cuevas Mendoza, directora de Desarrollo Económico, subrayó que la Feria del Tamal y Expo-Pan 2025 no solo busca promover la cultura y tradiciones de Chimalhuacán, sino también apoyar a los pequeños comerciantes locales. «El gobierno municipal busca reactivar y fomentar la economía de los pequeños comerciantes que, de generación en generación, se dedican a la elaboración de tamales, atole y pan. Este evento fortalece nuestras tradiciones y promueve la unidad entre la población y la familia, así como el bienestar comunitario», señaló Cuevas Mendoza.
La jornada inaugural contó con una serie de presentaciones artísticas que dieron inicio a la programación cultural con la presentación de los payasos “Los Chipis”, payasitos; “Arte y Tradición”, grupo de danza folklórica, y la interpretación de canto por parte de Jaqueline Hernández. El evento concluyó con la participación del grupo Tenzo, que hizo bailar a todos los asistentes.
A lo largo de los tres días de la feria, los expositores ofrecerán una gran variedad de tamales, atoles y panes, elaborados con ingredientes tradicionales.
La 4.a Edición de la Feria del Tamal y Expo-Pan 2025 es un evento para toda la familia, que fomenta la convivencia, el disfrute de nuestra gastronomía y el fortalecimiento de la economía local.
• El Comandante Joel Magos Campero fue una figura fundamental en la consolidación y fortalecimiento del H. Cuerpo de Bomberos de Texcoco. Tenía 36 años de servicio. • Destacó en múltiples funciones: atención oportuna a emergencias, labores de rescate, prevención de riesgos, capacitación a nuevas generaciones y coordinación en operativos de alto impacto.
* El doctor Raúl Nieto, especialista en fruticultura, desarrolló de manera aleccionadora aspectos referentes al origen y distribución de siembras comerciales de pitahaya en el mundo, clasificación y descripción botánica de la especie, tipos y colores de la cáscara y de su pulpa.
* La Secretaría del Agua impulsa el liderazgo en la gestión del agua y la independencia económica de las mujeres mexiquenses. * El registro ya se encuentra disponible en https://agua.edomex.gob.mx/mujeres-plomeras.
* Encabezó la Ceremonia Luctuosa “100 Años del Día del Caminero”, en la que reconoció su labor en el programa Bachetón Edomex. * Los kilómetros rehabilitados equivalen al trayecto de Toluca a Ciudad Juárez, en la frontera con Estados Unidos (1,774 kms)
• Comerciantes reconocieron el apoyo al gremio por parte del Presidente Municipal Nazario Gutiérrez Martínez.
"La calidad de competición en la región es notable. Existen reales protagonistas que representan la creciente afición de este deporte en el Edomex. Aquí en Texcoco nos ayuda en los entrenamientos César Salas",
* "Uno de los principales objetivos de la reunión convocada para este viernes en Tehuacán, Puebla, es retomar lo que la naturaleza ya ha hecho".
* El doctor Raúl Nieto, especialista en fruticultura, desarrolló de manera aleccionadora aspectos referentes al origen y distribución de siembras comerciales de pitahaya en el mundo, clasificación y descripción botánica de la especie, tipos y colores de la cáscara y de su pulpa.
* Más de 92 mil estudiantes recibirán este apoyo económico –único en los municipios del Estado– para fortalecer su educación.
• El Comandante Joel Magos Campero fue una figura fundamental en la consolidación y fortalecimiento del H. Cuerpo de Bomberos de Texcoco. Tenía 36 años de servicio. • Destacó en múltiples funciones: atención oportuna a emergencias, labores de rescate, prevención de riesgos, capacitación a nuevas generaciones y coordinación en operativos de alto impacto.