En Edomex Gobernadora Delfina Gómez recibe demandas del Sindicato de Maestros
• El SMSEM plantea: incremento salarial; mejora sustantiva de estímulos y prestaciones; un programa de basificación; y actualización de reglamentos, entre otros.
Texcoco, Edomex.- A partir de la investigación que se lleva a cabo en el Departamento de Fitotecnia de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) se busca desarrollar variedades híbridas locales y regionales de cempasúchil, ante la gran demanda de la industria avícola de México en el consumo de carotenoides (pigmentos) procesados a partir de oleorresina importada que se obtiene de esa flor.
Miguel Ángel Serrato Cruz, profesor investigador del Departamento de Fitotecnia, explicó que aun cuando el país es centro de origen de esta flor prehispánica y de gran cultura para la población mexicana, China, India y Perú dominan la producción de la planta, así como la obtención de oleorresina y pigmentos.
Agregó que los carotenoides sirven para dar color amarillo a algunos productos, como el huevo, pues se utilizan de aditivo en la elaboración del alimento para las gallinas y facilita la fecundidad aviar, además de que tiene otros usos industriales y agrícolas.
“México registra una alta demanda de pigmentos de esta flor e importa oleorresina, de la cual se obtienen pigmentos en polvo o líquidos para la industria avícola”, señaló.
Consideró que, ante esta demanda, hay una alta posibilidad de que empresas chinas se instalen en el país y abastezcan de esos pigmentos a los productores.
Serrato Cruz sostuvo que el país cuenta con germoplasma de primera calidad para llevar a cabo investigación enfocada en la producción de carotenoides.
Dijoque la UACh ha trabajado en la selección de líneas progenitoras de híbridos valiosos, de alta competitividad internacional, que permitan la autosuficiencia en el abasto de pigmentos de cempasúchil.
“Al obtener mejores variedades de esta flor, se puede reducir la importación de maíz amarillo (dirigida al sector ganadero), además de tener suficiente abasto de semilla para uso ornamental.
“Se puede explorar la posibilidad de ampliar el periodo de uso ornamental, lo que conllevaría a reforzar la cultura milenaria que tenemos en el país sobre esta flor.”
Manifestó que existe la posibilidad de incorporar a productores locales y regionales a la industria de pigmentos de cempasúchil, además de generar opciones para el consumo humano de antioxidantes baratos como hortaliza de flor.
• El SMSEM plantea: incremento salarial; mejora sustantiva de estímulos y prestaciones; un programa de basificación; y actualización de reglamentos, entre otros.
* La coalición MORENA-PT-PVEM, cuenta con el 49.5 por ciento de la intención del voto en Acolman.
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• Las plantas ubicadas en Toluca Norte y Oriente estarán bajo la dirección de la Secretaría del Agua estatal. Las aguas residuales serán tratadas con nueva tecnología para garantizar la disponibilidad y el suministro a la población mexiquense.
• El fuego está controlado; no se reportan personas lesionados o fallecidas.
• La Secretaría de Desarrollo Urbano e Infraestructura informa que el Imevis brinda asesoría legal vía telefónica, disponible de lunes a viernes de 9:00 a 17:00 horas. Reciben interesados información preliminar sobre la factibilidad del trámite, sin salir de casa.
• Unidades de Protección Civil estatal y municipal y Bomberos de Tultepec atendieron las labores de extinción del incendio y enfriado del sitio.
* Este hecho confirma el rumbo de transparencia y rendición de cuentas en el cual la UACh quiere transitar para combatir actos de corrupción y administraciones irregulares del pasado.
• Reestructura el Portal de Servicios y reasigna nuevos usuarios a los concesionarios para concluir trámites. En esta semana se atenderán más de 200 solicitudes que cumplieron con los requisitos para regularizar las unidades de transporte.
* El Edomex ocupa el primer lugar nacional con 76 mil 797 unidades económicas del sector de alimentos preparados y aporta el 9.2 por ciento del valor agregado de esta actividad a nivel nacional.
* Compartió guisos ancestrales que son parte de la gastronomía identitaria.
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