Con el propósito de establecer un huerto demostrativo, de capacitación, producción y transferencia de tecnología en el manejo de árboles frutales; el doctor Raúl Nieto Ángel, profesor investigador del Departamento de Fitotecnia, propone no desperdiciar ningún solo metro cuadrado del recurso suelo en áreas urbanas y periurbanas.
Ante este reto de desarrollar una alternativa productiva con rendimiento equivalente a 30 toneladas por hectárea de cualquier frutal; a través del manejo con poda, densidad y composta; el especialista de la Universidad Autónoma Chapingo utiliza una combinación de injertos: manzano en manzano; durazno en durazno; ciruelo en durazno, membrillo en tejocote y, pera en tejocote.
“El manejo a evaluar en tres densidades de plantación: 1 metro, 2 metros y 2.5 metros de distancia entre plantas; todos a dos metros entre hileras. Al final evaluaremos la productividad por superficie no por planta”, detalló.
Esta propuesta implementada en el campus de la UACh, por el doctor Raúl Nieto, en apoyo de los ingenieros Gregorio Cornejo y Javier Sánchez, en tres años de manejo los frutales injertados desarrollan su arquitectura y vigor, y guiarán la distribución de ramas principales, primarias, secundarias y terciarias, a fin de garantizar el soporte de carga frutal y el desarrollo de brotes de fructificación a 2 metros de altura máxima del árbol que facilite la recolección.
“Con esta propuesta se busca garantizar el autoconsumo de frutas e incrementar ingreso económico familiar. Este modelo de fruticultura puede adaptarse a condiciones de traspatio, urbana, hasta extensiva o comercial, con el uso de variedades generadas de alta productividad y calidad”, puntualizó.
