Alex Sanciprián
El nuevo punto de encuentro está en Camino a Nativitas, en Avenida Insurgentes 256, a unos pasos del Periférico Local, Alquimia, Parrilla y Vino, donde la experiencia gastronómica se convierte en un suceso memorable.
En el interior predomina el color rojo teja y en el espacio exterior el verde esperanza perdura en cada rincón.
Los azules se activan, suben los rojos, los ocres se levantan.
El personal del establecimiento da un recibimiento de grata estampa y Vanely, la gerente del establecimiento, siempre al pendiente del cliente y la explicación de pormenores.
En Alquimia Parrilla y Vino se restituyen y consolidan afanes.
Hay una estructura invisible, muros contra el olvido.
Bajo este techo de carne, soles se filtran por las grietas del día. Hay cortes pastas de variada modalidad.
En Alquimia Parrilla y Vino cierran los lunes. De martes a viernes está abierto desde las nueve de la mañana y hasta las seis de la tarde. Sábados y domingos el servicio es de ocho de la mañana a siete de la noche.
En Alquimia la felicidad reside también en la parrilla y el vino, en la dulce compañía y el ejercicio del asombro.
