* Para disfrutar la botana predilecta o el platillo sofisticado, con el toque maestro del Chef, nada como el sitio donde los recuerdos se construyen junto con la persona indicada.
COCINA
Gastronomía mexiquense destaca por ser una delicia sostenible en la entidad
Redacción VyJ
COCINA18/06/2024• Buscan adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan al bienestar de la población. Los ingredientes tienen su origen en el campo mexiquense y algunos platillos están elaborados a base de insectos.
* El Edomex ocupa el primer lugar nacional con 76 mil 797 unidades económicas del sector de alimentos preparados y aporta el 9.2 por ciento del valor agregado de esta actividad a nivel nacional.
• El IIFAEM tiene a 4 mil 648 personas registradas en la rama de gastronomía. Elaboran dulces artesanales, licores y destilados, conservas, nieves, cocina tradicional y típica, así como productos gourmet.
La cuenca lechera de Aculco-Polotitlán-Jilotepec produce 40 toneladas de queso por semana
Redacción VyJ
COCINA28/03/2024• La producción quesera se basa en cuatro tipos: Oaxaca, Molido, Botanero Manchego y Panela.
Es un relajado espacio donde es posible conversar, escuchar música y degustar ese antojito mexicano que ronda en tu mente. Está ubicado sobre la Avenida Úrsulo Galván # 7 a la altura de Fitotecnia, frente a Chapingo.
Mariscos Coral 530 nuevo punto de encuentro de platillos veracruzanos, en Texcoco
Alex Sanciprián
COCINA30/10/2022La placidez de comer las delicias de la cocina de Veracruz cerca del centro de la cabecera municipal.
Es el 22 de octubre, a partir de las 10 de la mañana, en la explanada municipal
El encuentro fue en el Espacio Cultural Carlos Ometochtli (ECCO). “Vengo a aprender de las cocineras de Texcoco”, Lina Jiménez.
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Gobierno de Texcoco y DIF Municipal ofrecen espectáculo a personas vulnerables en la Feria del Caballo
Redacción
SOCIEDAD08/04/2026• El Megadomo de la FICT 2026 fue el escenario en donde los pequeños de los CRIT y sus familias disfrutaron de un gran espectáculo
• El Presidente Municipal de Texcoco, Nazario Gutiérrez, agradeció a “los padres que son los ángeles que cuidan de sus pequeños y los acercaron a este evento”.
Caravanas por la Justicia Social del Gobierno de Delfina Gómez recorren dos veces los 125 municipios del Edomex para acercar trámites a mexiquenses
Redacción
SOCIEDAD09/04/2026* La iniciativa brinda certeza jurídica y apoya la economía de las familias.
* Esta semana se realizarán en los municipios de Naucalpan, Almoloya de Alquisiras, Texcaltitlán, Axapusco y Nopaltepec.
• “Caminar nuestras calles y dialogar con la gente nos permite entender mejor lo que cada comunidad requiere”: Nazario Gutiérrez.
• La presencia del cabildo, directores de áreas del gobierno municipal y las autoridades auxiliares, es para que vean que: “vamos todos unidos para mejorar Texcoco”, expresó.
• Se entregaron apoyos a talentos texcocanos y reconocimientos a ejidatarios que honran la lucha agraria en Texcoco.
• “Como dijo Zapata: La Tierra es de quien la trabaja, nosotros vamos a seguir trabajando esta tierra por todas y todos".