Diputados sin fuero y revocación de mandato para ediles, propuso Osvaldo Cortés
* Lanzó la convocatoria para el votó útil de priístas, panistas y perredistas inconformes.
• La producción quesera se basa en cuatro tipos: Oaxaca, Molido, Botanero Manchego y Panela.
COCINA 28/03/2024 Redacción VyJAculco, Edomex.- Cada semana se producen en el Estado de México más de 40 toneladas de queso, producción que se concentra en la llamada cuenca lechera de Aculco que incluye también a los municipios de Polotitlán y Jilotepec.
Aunque existe una considerable industria quesera de gran escala, los productos de dichos municipios son famosos por conservar métodos artesanales y no usar conservadores.
De acuerdo con la Dirección de Desarrollo Pecuario de la Secretaría del Campo, la fabricación de quesos deriva de la interrelación de agroindustrias especializadas de carácter rural, la participación de diversos actores económicos en la cadena productiva y la articulación con la producción primaria.
Se estima que, en el Estado de México, cada persona consume 117 kilos de productos lácteos al año, de los cuales 17 kilos corresponden a quesos industriales y 13 kilos de queso artesanal, los cuales provienen de esta región.
Tan solo en el municipio de Aculco se producen 142 mil 616 toneladas de queso al año que corresponde al 0.23 por ciento de la producción nacional.
La producción quesera del Estado de México se basa en cuatro tipos diferentes: queso Oaxaca, con 66 por ciento del volumen total; queso Molido con 18 por ciento, así como el Botanero Manchego con 13 por ciento y, por último, el Panela con 3 por ciento de la producción.
No olvidemos que además del queso, se producen otros derivados de la leche como la crema, el requesón y la mantequilla que son de alta calidad artesanal.
* Lanzó la convocatoria para el votó útil de priístas, panistas y perredistas inconformes.
* Realizan caminata de acercamiento vecinal. Hay evidente respaldo para el amigo del pueblo. Presentaron la planilla de MORENA al gobierno municipal de Texcoco.
** El Festival Transformarte, impulsado por la Secretaría de Cultura y Turismo del Edomex, incluye en la edición de abril una celebración por el Día Internacional del Jazz “Jazz para Transformarte”. Viernes a domingo con varias agrupaciones del género.
• Ambas dependencias buscan fortalecer la educación ambiental y fomentar la práctica del deporte en los parques y áreas naturales protegidas por la administración estatal.
* Se llevará a planteles de diferentes zonas escolares del municipio a fin de hacer llegar a más jóvenes la información sobre el cuidado de la salud sexual y servicios preventivos.
Reiteró su compromiso de escuchar a la gente y atender, puntualmente, las demandas ciudadanas. "El amigo del pueblo" busca consolidar afanes transformadores en la alcaldía texcocana.
** El Festival Transformarte, impulsado por la Secretaría de Cultura y Turismo del Edomex, incluye en la edición de abril una celebración por el Día Internacional del Jazz “Jazz para Transformarte”. Viernes a domingo con varias agrupaciones del género.
* Realizan caminata de acercamiento vecinal. Hay evidente respaldo para el amigo del pueblo. Presentaron la planilla de MORENA al gobierno municipal de Texcoco.